DICTIONARY
用語集
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焼肉屋
焼肉屋とは、主に牛肉や豚肉、鶏肉などを炭火やガスの火にかけた鉄板やアミなどに乗せ、自分で焼いて食べるお店を意味します。韓国焼肉やジンギスカン料理もセルフで食材を自分で焼くといういう意味では焼肉と言えます。
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